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広島県の駅弁
ここでは広島県の郷土料理としまして広島県の駅弁を紹介いたします。
駅弁の食文化はどのようなものなのでしょうか。
何かの物件でも見にきたついでに駅弁を食べましょう！
広島かきめし
小さめの浅く作られた弁当箱に、宮島という風景だったり、カキのいかだのようなものを
記載したようなふたをして閉じます。
中身は茶のご飯の上にたくさんのカキだったり広島菜漬だったりワカメなどがおいしそうに
のっかっている弁当箱です。まさに海のミルクという名にふさわしい煮こまれたカキが並んで大変美味であります。
元祖珍辨たこめし
炊き込み御飯が八角形の容器の全体にたっぷりと敷かれておりまして、海老だったり、
糸卵だったり、タケノコだったりといった釜飯風の具にプラスしてタコの甘煮がポンとのっかっていて、
とてもプリップリのタコになっています。
